시스테인 serine에서 thio기(SH-)가 치환된 형태입니다. 시스테인은 메티오닌의 대사과정에서 충분히 합성이되므로 비필수 아미노산입니다. 셀레노시스테인 시스테인은 20개의 기본 아미노산 중에서 유일하게 티올기(-SH)를 가지고 있습니다. (Met.은 S는 가지지만 SH-를 가지지는 않습니다.) ​티올기.. 함께 공부해요 /생화학 2017.08.22
메티오닌 methonine(Met,M)입니다. 비극성 지방족 아미노산입니다. 필수아미노산입니다. 1.S공급원입니다.(S함유 아미노산은 cysteine,methionine) S는 생물학에서 P과 함께 생명체의 필수 원소다. S를 포함하는 아미노산은 cysteine,methionine 단 두가지이다. 이들은 극성이 적고,그러기에 물에 잘 녹지 않는 아미.. 함께 공부해요 /생화학 2017.08.22
아르기닌 지방족이면서 염기성입니다. 필수아미노산입니다. 아르기닌은 NO를 만드는 재료이고, 아르기닌이 아무리 많아도 NO를 만드는 효소가 없으면 무용지물입니다. 산화질소를 만든는 효소를 NOS라고 합니다. 이 효소는 BH4가 있어야 만들어집니다 BH4가 BH2로 산화되는데 맞물려 아르기닌.. 함께 공부해요 /생화학 2017.08.22
라이신 라이신은 지방족이면서 염기성인 아미노산입니다. 라이신은 동물성 단백질에 많습니다. 채식하는 사람들이 가장 많이 결핍되는 아미노산입니다. 라이신이 중요한 이유는 카르니틴때문입니다. 카르니틴은 라이신을 기본으로 메티오닌이 메틸화시켜야 생성됩니다. 카르니틴은 지방을 운.. 함께 공부해요 /생화학 2017.08.22
아스파테이트 아스파르트산 글루탐산하고 항상 같이 생각하시는게 편할듯 해요 실과 바늘과 같거든요 어제 , 글루탐산은 아미노기를 뗏다 붙였다 한다고 말씀드렸어요 어떤 모임에든 총무가 있잖아요? 총무가 한꺼번에 걷어서 할때 효율이 있죠, 그런것처럼 아미노산들의 아미노기를 수거하는게 글.. 함께 공부해요 /생화학 2017.08.22
트레오닌 serine에 메칠기가 붙어 있습니다. ​트레오닌은 동물성 단백질에 많이 들어있기 때문에 특히 채식만 하는 사람들에게 결핍되는 것이 트레오닌입니다. 트레오닌이 중요한 이유는 무엇보다도 <인산화>에 있어요,, <인산화>란 가만히 있는 단백질에게 인을 붙여서 일을 하게 하는.. 함께 공부해요 /생화학 2017.08.22
세린 R의 위치에 하이드록시메칠기가 붙어있습니다. 그래서 친수성과 반응성이 큽니다. 글리신에서 만들 수 있어서 비필수 아미노산입니다 세린이 글리신으로 되려면 하이드록시 메틸기가 떨어져나와야 하기때문에 SHMT (세린 하이드록시메틸 트랜스퍼라아제) 라는 효소가 필요합니다. ​.. 함께 공부해요 /생화학 2017.08.21
류신, 이소류신 류신은 필수 아미노산이고,분지아미노산입니다. 류신은 성장호르몬,헤모글로빈,미오글로빈을 만드는 데 꼭 필요합니다. 글로빈을 구성하는 아미노산 서열입니다. 류신이 보이시죠? 그래서~~!! 철분제만 아무리 많이 먹어도 빈혈이 개선되지 않는겁니다. ​ 류신 역시 다양한 단백질 .. 함께 공부해요 /생화학 2017.08.21
발린 발린은​ 비극성의 소수성 아미노산이고 필수아미노산입니다. 인체가 합성할 수 없어서 육류,유제품,콩류같은 단백질로부터 섭취해야합니다. 겸상적혈구질환(Sickle-cell disease)에서 발린은 β글로빈의 친수성 아미노산인 글루타민산을 대체하여 헤모글로빈의 비정상적인 응집을 유발.. 함께 공부해요 /생화학 2017.08.21
알라닌 알라닌의 α- 탄소 원자는 메틸기 (-CH₃)와 결합하여 가장 단순한 α- 아미노산 중 하나가 되며 지방족 아미노산으로 분류됩니다. 알라닌은 몸에서 pyruvate 와 분지 사슬 아미노산(발린,류신,이소류신)으로부터 합성가능하여 비필수아미노산입니다. ​알라닌의 메틸기는 비반응성이므.. 함께 공부해요 /생화학 2017.08.21