<5월 7일 > 중성지방과 판토텐산

< 제목: 중성지방과 판토텐산 >

안녕하세요~

약사 이지향입니다.

주말 잘 보내고 계시죠?

새벽에 산에 갈려고 했는데 못일어났어요,

조금 있다 올라가야겠어요~~

건강검진을 했을때 ~~

중성지방은 높게 나오고 

HDL (좋은 콜레스테롤)이 낮게 나와 고민이시라면 ~~

그럴때 도움이 될만한 영양소를 추천해달라고 하면~~

역시나 

비타민B5 (판토텐산 )이 많이든 제품을 추천하곤 하죠^^

이유는 이제 아시겠죠?

비타민B5가 있어야

지방산을 잘게 잘게 쪼개서 에너지로 태울수 있기 때문이여요,

비타민B5가 없으면 

지방산을 쪼갤수가 없어서 

배에 가득 중성지방을 쌓아놓고도 배가 고파서 또 먹게 되거든요 ㅠㅠ

지방산 (팔미티산 ) 을 예로 들어볼까요?

C16 H32 O2

탄소가 무려 16개나 되어서 불이 잘 붙지를  않아요,

(소나무를 통채로 불 붙이는 상상 )

그래서 < 아세틸 코에이>로 잘게 쪼개야 한답니다.

아세틸 코에이에는 탄소가 2개 밖에 없어요,

( 도끼로 쪼갠 땔감을 상상 )

불이 잘 붙겠죠?

(에너지가 잘 만들어져 안피곤하겠죠?)

이렇게 지방산을 아세틸 코에이로 잘게 쪼개는 과정을 

β-산화(베타산화)라고 해요^^*

그런데 이과정에 참 많은 영양소가 필요한데요,

그중의 하나가 판토텐산 (비타민B5)이라는 거죠,

현대인들이 잘 먹어서 살은 찌는데 

만성피로에 시달리는 이유는 

이런 영양소가 빠져있는 음식을 먹어서 그렇대요~~

공장에서 온 음식말고 

자연에서 온 음식을 먹어야 되는 이유죠^^*

오늘은 주말이니까 ~

슬로우 슬로우 하면서 

맛있고 영양가 있는 음식을 먹어봐요^^

아셨죠?

그럼 주말 마무리 잘하세요~~

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