김제 지평선 아카데미 < 이왕재 의 비타민 씨 이야기> 강의 듣고 왔어요^^*

 

 

안녕하세요...

이약사^^* !!

 

어제는 포스팅을 못했어요,

외근(?) 을 나갔기 때문이죠,,,ㅎ

 

제가 찾아간 곳은 김제 지평선 아카데미 였는데요.

김제시에서 매주 한번씩 다양한 분야의 전문가를 초빙해 시민들과 만나게 해주는 프로그램이었어요!!

일회성으로 끝나는 것이 아니고 지금 수년째 초심을 잃지  않고 지속해 오고 있는 프로그램이니

과히 김제시의 자랑이라 할만도 하겠네요^^

 

사실은 제가 10월 24 일에 바로 이곳에서 강의를 해야 하기 때문에

미리 답사차가게 되었어요.<심한 자랑질중~~~ㅎㅎㅎ>

 

마침 저와 비슷한 분야의 선생님께서 강의하신다고 해서 서둘러 다녀왔죠~~

 

 

 

 

 

최근 이영돈 피디의 논리로 풀다에서 다루어져 더 유명해지신 이왕재교수님이죠..

그러나 방송을 타기 전부터 전문가들 사이에서는 비타민 C 의 메가도스( 권장량의 몇배를 먹는 요법) 는 인정받고 있었어요^^*

 

김제시민들 사이에 살짝 끼어서 강의를 들었답니다.

 

중간 중간 저와 관점이 좀 다른 부분도 있었는데요

이를테면 현대인들의 식습관에서 가장 위험한것을 육식이라고 말씀하시더라구요...,

밥하고 김치,국이면 충분한데 너무 많은 고기를 먹고 있다고...

 

그러나 저는 그부분에서는 크게 동의를 하지는 않아요..

 

저는 육식자체가 나쁜게 아니라

과하게 먹는것,그리고 잘못된 조리법이 문제라고 생각해서

육식 자체를 못먹게 하지는 않죠~~

 

제가 위험하다고 시민들에게 강조하는 것은

 

①식용유

②설탕

③밀가루  랍니다.

 

저는 이부분을 강의할 생각이여요~~

 

 

그럼 본론으로 이왕재 교수님이 어떤 말씀을 했는지 알아볼까요?

 

어제 김제시에 모이신 분들의 평균연령이 꽤 높아 보였어요,

그러다보니 교수님이 눈높이에 맞추어 쉽게 쉽게  풀어 설명하느라 애쓰시더라구요^^

 

비타민씨가 왜 필요한지에 대해서 설명을 하실때는 활성산소라는 말을 전혀 쓰지 않고

 

우리는 숨을 쉬지 않고서는 살수 없는데  우리가 들여마시는 산소의 90%는 우리를 살리지만  10%는 우리를 죽인다.

그래서 우리는 지금 이시간도 서서히 죽어가고 있다..

이런 표현을 쓰시더라구요..^^*

 

여자들이 왜 남자들보다 오래 사는지에 대해서도 말씀하시던데요?

여자들이 남자들보다 호흡량이 적다.

호흡량이 적으니 상대적으로 우리를 죽이는 산소도 덜 들이마신다..   그래서 오래산다..이렇게요,.,.,!!

그래서 운동선수들은 평균수명이 짧고  성직자들은 평균수명이 길다 라고 말이지요,,,

 

이런 쉬운 표현들에 듣고 계신 어르신들이 고개를 끄덕 끄덕 하더라구요~~

 비타민씨가  우리몸의 활성산소를 없애주는 항산화제라는 표현을 저리 쉽게 하고 계시더군요!!!!!!!!

 

제가 블로그에서  항산화제에 대해 이미 많이 말씀 드렸는데요..

좀더 전문적인 지식이 필요하다면 ==>http://blog.daum.net/liji79/16502177

 

 

그리고 비타민씨에 관계된 포스팅에는

 

① 비타민씨에 대하여 -1편

http://blog.daum.net/liji79/16502147

 

② 비타민씨에 대하여 -2편

http://blog.daum.net/liji79/16502160

 

③비타민씨와 셀레늄에 대하여

http://blog.daum.net/liji79/16502163

 

④ 부신피로와 비타민씨에 대하여

http://blog.daum.net/liji79/16501973

 

⑤ 비타민씨는 아무나 먹어도 될까?

http://blog.daum.net/liji79/16501973

 

 

한번 보시면 도움이 될 듯합니다...^^*

 

 

 

어른들이 가장 두려워하는 것은 심혈관계질환과 치매인데요,.

 

치매를 걱정하는 어르신들에게

 

뇌는 우리 몸무게의 2 % 밖에 안되는데도

우리가 들여마신 산소의 20%를 쓰고 있어요.

그래서 뇌혈관에는  활성산소가  당연히 많이 생성되겠죠?

 

그결과  우리몸은  스스로를  보호하기위해

우리가 섭취한  비타민씨의 많은 부분( 일반혈관보다 200배) 을  뇌로 보내고 있습니다..

당연히 치매환자들의 뇌혈관에는 비타민씨가 부족하겠죠?

 

이렇게 조목 조목 쉽게 설명하시더라구요,,,

 

 

감기와 바이러스에 대해서는

 

두리뭉실,,,비타민씨를 먹는 수많은 사람들이 이구동성 하는 말이

비타민씨 메가도스를 한 후에 감기를 앓지 않는다라고 말씀하신다면서 치험례 위주로 넘어가셨는데

 

이약사가 첨언하자면~~

 

감기는 바이러스 질환이므로

바이러스와 맞서 싸우는 것은  우리의 면역계!!!

면역계가 활성산소에 둘러쌓여 있다면 면역계는 제대로 자신의 역량을 발휘할 수 없습니다..

그러므로 평소 미리 미리 활성산소를 제거한다면 감기바이러스가 몸에 달라붙었을때

면역계가 즉각 처단해버리는거죠 잉,,,,

 

저도 참 쉽게 설명했죠? ㅎㅎㅎㅎ

 

이왕재 교수님이  시민들에게 권한 용량은

1000mg 하루 6알..2알씩 하루 3번 식사와 함께 복용하라고 했는데요,,.

 

그 이유는

인간만이 비타민씨를 스스로 합성할수 없다.

그러나 소,돼지등 다른 포유동물은 비타민씨를 스스로 합성한다.

동물실험을 해보았더니

소,돼지등이 하루에 생성하는 비타민씨는 6-7000mg정도 된다...라는 이유였죠...

 

비타민씨의 항암효과에 대해서는

 

 우리가 단백질 섭취를 하면 소화과정에서 ( 위속에서 ) 발암물질이 생성되는데

이때 비타민씨를 같이 섭취하면 발암물질의 생성이 현저히 줄어든다.

 

너무 간단하게 말하시고 넘어가시네요~~

 

이약사가 첨언하자면!!!

 

질산염이나 아질산염이 위장에서 단백질의 아미노기와 만나면 니트로사민이라는 발암물질로 변하는데요.

비타민씨가 니트로사민을 만나면

비타민씨가 장렬히 산화되면서 니트로사민을 환원시켜 산화질소(NO)로 바뀌어 위를 보호한다는 거지요^^*

 

질산염은 야채에 많이 들어있고 아질산염은 육류에 많이 들어있어요..

우리가 질산염이나 아질산염을 안먹고 사는 것은 불가능하죠,,

 

문제는 아질산염이 단백질과 만날때이니까!!!!!!

우리가 고기나 생선등을 먹을때

반드시 야채와 같이 먹는습관을 들인다면 육류 단백질이 발암물질로 변하는것을 막을수 있다는거죠

야채에는 비타민씨나 플라보노이드 같은 항산화제가 많이 들어있잖아요^^*

 

 

 

주의할점은 비타민씨는 산성이므로 절대 공복시에 복용하지 말것!!!

 

또한 비타민씨는 섭취후 3시간후에 최고로 혈액속에 많이 존재 하고 3시간후면 다 사라지므로

하루에 여러번 나누어 먹어야 한다...

 

그래서  하루 3번 식사와 함께 2알씩을 강조 또 강조하시더라구요!!!!!!!

 

 

우리가 섭취한 비타민씨는 소장에서 반절 흡수된후 나머지 반절은 대장으로 흘러가서

장내세균총이 유익균으로 갈수 있는 환경을 제공한다고 합니다.

그래서 비타민씨를 장복하게 되면 배변도 좋아지고 변냄새도 사라진다는 팁도 날리시더라구요~~

 

어르신들이 많다보니 새벽운동에 대해서도 잔소리 한번 날리셨어요.

운동을 하게 되면 활성산소가 많이 생성되니까

새벽녁에 격렬한 운동을 하게되면 매우 위험하다.

 

그래서 가급적이면 새벽에는 가볍게 산책을 하거나 스트레칭정도로 끝내고

격렬한 운동은 식후 3시간이 지나서 하는것이 가장 좋다는 거지요

식후 3시간정도 지나면 위장도 텅비어서 부담이 적고 비타민씨의 혈중농도도 높아서

운동으로 생기는 활성산소를 충분히 제거할수 있다는 거지요!!!!!!!

 

 

비타민씨의 메가도스에 대해서는 여전히 논란이 많기는 하지만 ~~

저는 많은 부분 이왕재교수님과 생각을 같이 합니다..

왜냐하면 비타민씨로 인해 혹 잃는게 있다하더라도

비타민씨로 인해 얻는것이 훨씬 많기 때문이지요^^*

 

또한 질병중심의 현대의료체계에서 예방의학에 발벗고 나서는 전문가를 보는것이 너무 감사하기 때문입니다.

 

제가 내린 결론은!!!

 

비타민씨는 절대로 치료제가 되지 않습니다.

질병을 예방하는 항산화제일뿐입니다.

그러므로 이미 질병이 진행되고 있는 사람이 비타민씨에 매달려서는 안된다는거죠!!

 

이를테면 알레르기성 비염 환자가 비타민씨 메가도스요법에 매달린다고 해서 해결될 수 없다는  것!!

 

아시겠죠?

 

그럼 내일 뵈요~~~~^^*