비타민 C와 담즙 12월 26일

< 제목: 비타민C와 담즙 >

안녕하세요~~

약사 이지향입니다.

겨울비가 추적 추적 내리는 월요일입니다.

담즙의 중요성에 대해서 제가 여러번 말씀드렸는데요,

비타민C 가 없으면 ~~!!

담즙이 잘 안만들어져서 

콜레스테롤이 높아지고,

동맥경화가 생길 확률이 높아져요,

왜냐하면 

담즙의 원료가 콜레스테롤이기 때문이죠

담즙과 콜레스테롤에 대해서는

http://blog.daum.net/liji79/16502993

콜레스테롤은 원래 물에 안녹아요,

끈적 끈적한 기름이죠,

그러나~~!!

콜레스테롤에 비타민C가 결합되면 

콜레스테롤이 하이드록시콜레스테롤로 변하면서 

담즙산으로 변하기 시작하는거죠.

비타민C는 콜라겐 합성할때도 이와 비슷한 역할을 한다고 설명 드렸어요~~

http://blog.daum.net/liji79/16503093

옛날에요,

외갓집에 놀러가면 , 외할머니가 그러셨거든요,

신것을 먹어야 간에 좋다. 

신것을 먹어야 소화도 잘되고 이뻐진다 ~~

그러시면서 

신것을 잘 먹는 저를 올매나 이뻐했는가 몰라요.ㅎㅎㅎ

아무도 안먹는 시어꼬부라진 파김치같은것을 제가 

잘 먹었었거든요.ㅎ

암튼지간에요,,

신것을 먹어야 

콜레스테롤이 담즙으로 잘 전환되어 

피도 맑아지고 소화도 잘되니까요^^*

잘 숙성된 김장 김치 

맛나게 드시자구용~~^^*

아셨죠?

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                                                                                     사진출처 --탱약사 님 블로그