원광대학교 약학과
실습생 구 본
팜잉분들 안녕하세요
오늘은 임신준비 영양제 2탄!!
오메가 3 에 대해 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다
오메가3(ω−3 fatty acid)란 무엇일까??
우리몸은 탄수화물, 단백질, 지방, 무기염류(미네랄)로 구성이 되어있는데요
이 중 지방의 경우 지방산 + α로 구성이 되있으며
오메가 3는 바로 이 지방산의 종류 중 하나입니다.
그럼 오메가 3는 지방성분이니까
음.. 기름 같이 우리몸에 좋지 않은 것 아닌가요??
라고 생각하실 수 있는데요
사실은 그렇지가 않습니다!
지방이 우리에겐 고혈압이나 고지혈증의 원인이라고
흔히들 알고 계시지만 위에서 말씀 드렸듯이
지방 또한 우리몸의 구성요소입니다.
좋은 점이 없다면 우리몸을 구성할 필요가 없겠죠?
결론을 말씀드리면
우리몸에는 좋은 지방도 있고, 너무 많으면 좋지 않은 지방도 존재한답니다.
지방은 호르몬, 세포막, 지방세포 등으로 작용하여
우리몸이 정상적으로 작동하도록 도움을 주는데요!
간단히 설명하자면
오메가 3는 우리몸에서 좋은 작용을 하는 지방산이라고 생각하시면 됩니다
어떤 작용을 하는지는 밑에서 자세히 알아보도록 해요
오메가3(ω−3 fatty acid)의 의미
왜 오메가 3 라는 이름이 붙었을까?
위의 사진들은 오메가 3에 해당하는 지방산의 화학적 구조입니다
오른쪽의 파란색 상자는 COOH의 구조로 머리부분이라고 생각하시면 됩니다
우리가 주목할 부분은 바로 왼쪽의 빨간색의 동그라미(꼬리부분)!
꼬리 부분에 검은색 동그라미는 각각 탄소(C)를 의미합니다
세번째 탄소(검은색 동그라미)를 보시면 첫번째, 두번째 동그라미와 다르게
오른쪽으로 선이 2개가 연결이 되있죠?
이렇게 선이 하나가 아니라 두개 이상으로 연결된 선을 우리는
화학적 명칭으로 불포화결합을 했다고 하며
이에 해당되는 탄소를 가리켜 불포화 탄소라고 부릅니다
오메가 3 는 이렇게
꼬리부분의 세번째 탄소에 처음으로 불포화 결합을 형성한 지방산을 의미합니다.
오메가 3의 종류 및 역할(ALA, DHA, EPA)
오메가 3는 대표적으로 3가지
ALA(α-linolenic acid)
EPA(Eicosapentaenoic Acid)
DHA(Docosahexaenoic Acid)
로 구성되어 있습니다.
바로 위에 사진에서 봤던 화학 구조식이
각각 ALA, EPA, DHA에 해당하는 오메가3 지방산입니다
|
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ALA |
EPA |
DHA |
|
공급원 |
식물성 : 호두, 조류기름, 아마씨유, 치아씨유, 달맞이꽃기름 등 |
동물성 : 생선, 생선기름, EPA와 DHA를 먹인 닭에서 얻은 달걀, 오징어 기름, 크릴오일 |
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체내 역할 |
항산화 작용 체내 호르몬 조절 |
염증 완화 혈관청소 중성지방 수치 정상화 |
BBB를 통과하여 뇌로도 공급 가능 세포막을 구성하는 역할을 하여 세포의 성장과 발달 도움 세포막 유연화 혈관 청소 및 중성지방 수치 정상화 |
|
기타 |
체내에서 EPA, DHA로 전환되나 전환율이 매우 낮음 (1% 미만) |
|
뇌로 공급이 가능하여 뇌발달에 도움 체내에서 EPA로 전환 가능. |
출처 : https://www.meg-3.com/ko_KR/omega-3s.html
오메가-3 - 홈
www.meg-3.com
위의 표를 통해 오메가 3가 어떤 종류가 있고 어떤역할을 하는지 알아보았는데요!
그렇다면 위 성분 중 나에게는 어떤 성분이 도움이 될까요?
오메가 3 나에게는 어떤 성분이 필요한 것일까??
1. 항산화작용 및 혈관청소
오메가 3는 기본적으로 항산화작용과, 혈전 생성 감소를 통한 혈관청소가
대표적인 작용입니다.
고지혈증이나 고혈압 예방 및 치료에 도움이 되는 영양제로 좋죠!
위의 작용 외에 다른 것을은 어떤 것이 있을까요?
2. 뇌 발달
우리의 뇌는 신체 기관중에 특히나 더 중요한 기관이죠
그래서 아무 물질이나 뇌로 가지 못하도록 막는 장벽(BBB, Blood Brain Barrier)이 존재합니다.
DHA라는 성분은 이 장벽을 통과 할 수 있는 성분이기 때문에
성장기 어린 아이의 뇌발달에 도움을 주고자 하시는 분들에게도 도움이 됩니다
3. 갱년기 여성
오메가 3 성분중 ALA라는 성분은
호르몬을 조절하는데 도움을 주기 때문에
갱년기 여성분들에게도 도움이 됩니다
특히나 갱년기를 겪으신 여성분들은 에스트로겐 생산이 저해되면서
체내 대사율도 떨어지기때문에 혈관탄력이 떨어지고 고지혈증 등의 성인병 위험이 증가할 수 있어요
오메가3는 항산화작용, 혈관청소, 호르몬 조절 등의 역할을 도와주기 때문에
이러한 갱년기 여성분들에게 추천해드립니다.
4. 제 2형 당뇨병 환자
오메가 3는 뻣뻣한 상태의 세포막이 유연해지도록 도움을 주는데요!
세포막이 경직되면 세포막 위에 존재하는 수용체(Receptor)들의 기능에 제약을 주어
호르몬이 생산되고 분비되더라도 호르몬의 효과가 떨어진답니다.
제 2형 당뇨병 환자의 경우 인슐린 분비는 정상적이나
포화지방과 트랜스지방이 많아 세포막이 뻣뻣해져
인슐린 수용체 기능 저하로 인해 당뇨가 나타나는 것입니다
오메가 3는 이렇게 뻣뻣한 세포막의 유동성을 높여서
인슐린 수용체가 외부 자극으로 부터 반응을 잘 하도록 도와주어
제 2형 당뇨 환자에게도 도움이 된답니다
오메가 3 권장 섭취량
그렇다면 얼마만큼의 오메가3를 섭취해야 할까요?
1일 권장 섭취량 : 500~2000mg
추천 섭취량 : 약 800mg
섭취량은 캡슐 용량이 아닌
캡슐내 EPA/DHA 함유량을 의미합니다
오메가 3 살때 고려사항! 어떤 제품을 사야할까?
1. rTG 오메가
오메가 3의 생산방식은
①생산오일 TG형 (1세대)
②E.E (2세대)
③rTG (3세대)
방식으로 점차 진화해왔습니다.
①생산오일 TG형 (1세대)은 생선에서 짜낸 오일의
중성지방을 그대로 썼다고 생각하시면 되는데요
이 사진은 중성지방(TG, TriGlyceride)의 모습입니다
이렇게 중성지방은 글리세린과 3개의 중성지방으로 구성이 되어있으며
3개의 중성지방 중 3번째에 해당하는게 오메가3 입니다
이게 무엇을 의미하냐면
중성지방하나를 섭취시 1/3(33%)만이 오메가 3이고
다른 지방산은 원치않는 지방(기름)성분이라는 것이죠.
따라서 하루 권장량을 먹으려면 아무 많은 양의 알약을 먹어야하기도하고
불필요한 지방도 많이 섭취하기 때문에 좋지가 않는 것이죠
②E.E (2세대)
2세대는 중성지방의 글리세롤을 떼고
글리세롤과의 결합자리를 알코올로 치환한 것입니다.
분리된 지방산 중 우리가 원하는 EPA/DHA만 모아두어 약 내의 함량은 높지만
오메가 3는 기름과 친한 지용성이라 흡수가 잘되는데
이렇게 치환된 형태의 경우 친수성을 띄어 체내로 흡수가 잘 되지 않는 단점이 있습니다.
이런 형태의 오메가3는 현재 처방으로 나오는 전문의약품의 경우
이런 형태를 띄고 있답니다
③rTG (3세대)
3세대 형태인 rTG 오메가3가 현재 가장 진보된 기술이 적용된 것입니다.
Reverse TG라고 하여 원래의 중성지방 형태로 돌아갔다는 의미로
1세대인 TG와 다른 점은 3개의 지방산을 모두 EPA/DHA로 치환시킨 TG형태라는 것입니다.
1세대에서는 3개 중 1개만이 오메가3에 해당했기때문에 33%의 수율이였으나
rTG의 경우 3개 모두 오메가3(EPA/DHA)에 해당하기 때문에 더 높은 순도를 가지고 있답니다.
rTG 오메가의 경우 순도가 60 ~ 80%까지 가능하다고 합니다
예를 들어 1캡슐이 1000mg인데 EPA/DHA 함량이 800mg 이다 라면
순도가 80%의 rTG인 것이죠.
이런 제품은 순도 측면에서는 괜찮다고 보시면 됩니다
2. 소형어종
오메가3의 경우 주로 생선에서 추출한 오일로 생산하는데요!
이때에 소형어종을 사용한 제품을 구매하시는 것을 추천합니다
소형어종의 경우 먹이사슬의 하단에 위치하기 때문에 중금속이 거의 없지만
먹이사슬의 상위에 위치하는 물고기의 경우 중금속이 농축되어서
상위 물고기를 이용한 오메가3 제품의 경우
섭취시 수은과 같은 중금속의 혈중 농도가 증가할 수 있어요
그렇기 때문에 소형어종을 이용한 제품을 권장해 드립니다
추가로 제 3자 기관에서 중금속 검출 검사를 진행한 제품이면 더욱 좋습니다!
3. IFOS 인증
건강 보조식품의 경우 원재료의 등급이
제품의 등급에 많은 영향을 끼치기 때문에 원재료 또한 검증된 것을 이용한 제품이 더욱 좋습니다
이때에 볼 수 있는 것이 IFOS 등급인데요!
IFOS란? 어유 원재료에 대한 안정성을 검사하는 업체로써
EPA, DHA 및 각종 유해 물질 중금속 함유 여부에 대한 안정성 검사를 통해 등급을 부여하는 기관입니다.
등급은 5등급까지 있으며 인증 여부와 높은 등급을 받은 제품을 고르시는 것을 추천합니다!
오늘의 포스팅은 여기까지입니다
저도 이 포스팅을 준비하면서 오메가 3가
항산화, 혈관청소 기능 외에도 다양한 기능을 해준다는 것을 알게 되었답니다
이 포스팅을 통해서 많은 분들이 자신의 건강상태에 오메가 3가 어떻게 도움이 될지
그렇다면 어떤 제품이 좋은지에 대한 어느정도의 선별 기준을 제공해드렸길 바라며
본문 내용을 확인하고 싶으시거나 질문이 있으신 분들은 아래 링크를 이용해주세요!
blog.naver.com/rnqhsdkenl/222018811644
임신 준비 영양제 - 2 ) 오메가3 효능 용량 복용방법
팜잉분들 안녕하세요오늘은 임신준비 영양제 2탄!!오메가 3 에 대해 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다...
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