< 제목: 중성지방과 인지질 >
< 지방의 종류 >
글리세롤에 3개의 지방산이 결합된 형태를 중성지방이라고 한다.
중성지방은 우리몸의 에너지 저장형태 .
인지질은 중성지방의 지방산 하나가 인산기로 치환된 형태
인지질은
인은 친수성
지방산은 소수성이라
세포를 이중으로 감싸며 세포를 보호하는 역할을 한다
인지질은
글리세롤을 기반으로 하느냐
스핑고신을 기반으로 하느냐에 따라 두종류로 나누어진다.
먼저 글리세롤을 기반으로한 인지질~~!!
다음은 스핑고신을 기반으로 한 스핑고지질 ~~!!
다음은
스핑고신을 기반으로한 스핑고지질과 당지질
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