함께 공부해요 /생화학

술과 간수치

큰마음약국 2019. 2. 2. 16:26

< 제목:  알콜과 간수치 >

 

 

 

 

 

 

                                                      < 사진출처-anadiet >

 

 

술을 마시면 대사되는 과정에서 NADH 가 많이 만들어진다.

 (산화된다는것은: 산소를 얻거나 수소를 잃는것,술이 몸에서 산화되는 과정에서 수소를 잃어서 수소가 계속 생기는것이고  그 수소를 NAD가 받는것이다)

우리몸은 NAD와 NADH의 균형으로 대사가 이루어지는데,, 알콜은 이 균형을 무너뜨린다.

 

 

 

 

<사진출처-검색 >

 

 

알콜대사로 인해 NADH가 많아지면

TCA회로의 흐름에 문제가 생긴다

 

 

 

 

 

사진출처-검색

 

 

 NADH는 미토콘트리아막을 통과할수 없다.

 그래서 옥살로아세트산 말산 셔틀을 이용해야한다.

 

 

 NADH는 NAD로

옥살로아세트산은 말산으로 변신후에 미토콘트리아에 입장한다.

 

입장이 끝나면 다시

옥살로아세트산과 NADH으로 돌아온다.

 

옥살로아세트산은 글루타민으로 부터 암모니아를 받아 아스파르트산으로 변신하고

암모니아를 전달한 글루타민은 알파케토글루타레이트로 변신한다.

 

아스파르트산은 막을 통과하여 요소회로에 암모니아를 던져주고 다시 옥살로아세트산으로 돌아온다

 

이게 건강한 사람의 회로이다

 

그런데  술로 인해  NADH가 끊임없이 만들어진다면?

 

 NADH를 없애기위해 부지런히 옥살로아세트산 말산 셔틀이 움직일텐데,

 

세포안으로 들어간 옥살로아세트산을 빼낼 글루타민이 없다면?

근육이라도 녹여서 계속 글루타민을 소비할테니 술을 많이먹으면 근육이 없어질것이다

 

그래서 알콜중독환자에게 글루타민이 효과가 있나보다 

 

2.옥살로 아세트산은 당신생의 원료물질이다.

 

당신생(gluconeogenesis)은 당이 아닌 물질로부터 포도당을 만든다는 말

당신생의 재료가 되는 것은

1) 지방의 대사산물인 glycerol,
2) 단백질의 대사산물인 각종 아미노산
3)  pyruvate

 

 



 



pyruvate --> PEP로 전환되기 위해서는  oxaloacetate 가 필요


술을 많이 마시면   NADH 없애느라 oxaloacetate 가 바쁘므로 

당신생을 할  oxaloacetate가 부족해진다 결국은 저혈당 유발 

당신생이 일어나지 않으니 지방도 분해가 되지 않아서 간에 지방간 발생

(  glycerol --> glucose 전환이 안일어남 )

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

사진출처- 장하림연구소

 

 

p,s

우리몸은 단백질로 되어 있다

단백질은 질소를 포함한다.

질소는 매우 위험한 물질이라 우리몸은 질소를 수거하여 요소로 만들어서 배출하는 시스템을 가지고 있다.

 

질소는 수거에서 배설까지 매우 여러단계를 거친다.

그만큼 어려운일이라는 뜻이다.

 

옥살로아세트산은 질소운반의 전달자이다.

 

먼저,

글루탐산은 질소를 운반하여 옥살로아세트산에 전달한다.

옥살로아세트산은 질소를 받아 아스파테이트에 전달한다.

아스파테이트는 질소를 요소회로에 전달한다.

 

이때  aspartate aminotransferase (AST =GOT) 가 작동한다.

 

 

 

 

사진출처- 김성동 약사님 블로그

 

 

 

그런데 ~~!!

술로 인해 NADH가 많아지면 ==>

 

 

옥살산 말산 아스파르트산 셔틀이 바빠질것이고

그러다 보면 TCA가 돌지 않을것이고

그러다보면 ATP가 생성이 안될것이고

그러다 보면 세포막의 균형이 깨져서 세포가 터질것이고

그러다보면 AST효소가 간세포밖으로 튀어나갈것이다

 

 

 

 

사진출처- 구글

 

 

 

 

미토콘트리아내에서 뿐만이 아니라 

 

세포질에서도 말레이트가 옥살로아세테이트로 전환되어 당신생의 원료로 쓰이는데 

이마저도  막는다,

 

 

즉,

알콜 섭취로 NadH가 몸에 많아지면 

 

세포질에서도 옥살로아세테이트가 안만들어지고 

미토콘트리아내에서도 옥살로아세테이트가 NADH처리하느라 바빠서 

 

결국 당신생이 안되어 저혈당에 빠지게 된다.

 

 

 

그러니,,과음하지 말자~~!!

 

 

 

   
   

 

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