뇌의 편식 8월 13일

< 제목 : 뇌의 편식  >

안녕하세요~~

약사 이지향입니다.

고요한 새벽시간이 참 좋으네요~~^^*

혈당조절이  중요한 이유는 

그 무엇보다도 <뇌> 때문이랍니다.

뇌,신경세포,적혈구등은 

오로지 포도당만 에너지원으로 쓰기 때문이죠,

이것 저것 잘먹으면 얼마나 좋을까요?

뇌는 어찌해서 포도당만 먹을 까요잉? ㅎㅎ

그런데~~!!

뇌가 쉴수 있나요?

뇌는 24시간동안 

잠시도 쉬지 않고 일을 하기 때문에

( 일할때 쓰는 뇌와 

  쉴때 쓰는 뇌가 다를뿐 이죠 )

뇌에 일정한 포도당을 공급하는것은

 몸이 하는 일중에 가장 중요한 일이랍니다.

하지만~~!!!!!!!!!!!!!!!!

몸의 저장능력이 문제인거죠~~!!!!!!!!

지방은 500키로이상 저장할수 있지만

당은 500그램정도 밖에 저장할수 밖에 없다는 슬픈 현실~~!!!!

당은 글리코겐이라는 물질로 저장되는데요,

(글리코겐은 당을 여러개 묶은 형태)

 

간에 100그램

근육에 400그램 정도 저장할수 있어요.

그러나~~!!!!

근육에 저장된 글리코겐은 

대부분 근육을 위해 쓰여지니까 

결국~~!!!

뇌를 위해 우리가 저축할수 있는 당은

간에 있는 100그램이 전부인거죠.

우리가 몇끼 굶더라도 

뇌가 멀쩡한 이유는~~!!

간에 저장해놓은 당이 다 떨어져도

지방이나 단백질,젖산등을 녹여서 

당을 만들어 낼수 있는 능력이 있기 때문이죠.

그렇다고는 해도

이게 참 효율이 떨어지고 상당히 복잡해요,

( 시간도 많이 걸리고 호르몬과 효소도 많이 사용되어요)

겨우

단백질은 58% 

지방은 10% 정도가 당으로 변할수 있어요.

그러니~~!!

자주 굶는 사람은 

몸이 당을 만들어 내느라 

쓸데없이 일을 많이 하게 되어 스트레스를 받아요.

몸을 쉬게 하려면  

조금씩 자주 드시는게 좋은거죠^^*

몸을 알아나가는 것은

참 재미있고 신비해요~~

몸의 원리는

세상의 원리,우주의 원리와 닮아있어서

몸을 이해하면 삶을 이해하기가 쉬어요^^*

<안다>라고 생각하면 

 그 생각에 갇히지만

<모른다> 라고 생각하면 

 생각너머로 나아가니 자유로워지죠~~

그러니~~!!

우리가 오로지 알수 있는 것은

우리가 모른다 라는 사실뿐인거 같아요^^*

이번 주말에는 ~~!!

마치 처음 보는 것처럼

아무것도 모르는 아이의 눈으로 

호기심 가득히 세상을 바라봐 보세요^^*

그럼 매일 매일이 새로울 거여요~~

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