<12월 4일 > 사과는 껍질째

< 제목: 사과껍질 >

안녕하세요~~

약사 이지향입니다.

어제 구미에서 만났던 약사님들 ~~

반가웠어요^^

전주->익산

익산-> 서대전

서대전->대전역

대전역-> 구미

이렇게 차를 몇번 갈아타고 도착한 구미~~!!

복어무침과 복어탕이 느무 느무 맛있어서 다 용서되었어요 ㅎㅎㅎ

저녁을 먹고 금오산 저수지 근처를 산책했는데요,

어머나,, 달이 어쩜 그리 휘엉청 밝은지 ~~

참으로 좋더라고요.

강의를 마치고

다시 꺼꾸로 해서 집으로 돌아오니 밤10시가 넘었더구만요,,

아이고 삭신이야 ~~

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수요일날 SBS 좋은 아침 녹화가 있는데요,

그날 사과껍질에 들어있는 <우루솔산>에 대해 이야기할거여요,

사과는~~!!

강한 햇볕을 이겨내고,

병충해도 이겨내고 ,

비바람도 이겨내기 위해서

껍질에 다량의 항산화제를  함유하고 있는데요

그중에 <우루솔산>이라는 테르펜계 항산화제가 있어요,

이 우루솔산이 근육의 성장을 돕는다고 해요,

또한 백색지방의 축적은 막으면서 갈색지방의 생성은 촉진한대요,

갈색지방이 많아지면 살은 안찌고 추위는 안타잖아요?

갈색지방에 대해서는

http://blog.daum.net/liji79/16503336

즉 ~~!!

사과를 먹으려면 껍질째 먹는게 좋다는거죠,

사과처럼 탱탱해지고 싶으면요,

깍아먹지 말고 , 껍질째 ~~!!! 

음~~~

그럴려면 ,, 농약 안친 사과를 구해야 겠네요,,

공동구매라도 해야할란가봐요 ㅎㅎㅎㅎ

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  http://blog.daum.net/liji79/16503396

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