< 4월 6 일 > 두유의 불편한 진실

< 제목: 두유의 불편한 진실 >

안녕하세요~~

약사 이지향 입니다.

마음은 몸 안에 있는 걸까요?

몸 바깥에 있는 걸까요?

만약~~

몸 안에 있다면 

아무리 마음이 넓고 큰 사람이라고 해도

겨우 몸만큼 밖에는 안되겠네요,

만약~~

몸밖에 있다면

마음을 어떻게 느낄수 있을까요?

그렇다라면 ~~

마음은 몸밖에도 몸안에도  있는걸까요?

그렇다라면

<나>=<몸> 은  아니겠네요,

나는 몸 너머에도 존재하지 않을까요?

뭐,,그런 저런 생각을 하면서 벗꽃길을 걸어 왔습니다.

오늘은 <두유> 대해서 알아보아요,

좋다 나쁘다를 말하고자 함이 아니고요,

두유에 대한 환상으로 남용을 막기 위함이니 이해바랍니다.

가공두유에는 첨가물이 많이 들어있어요,

콩물이 물같이 묽기 때문에 걸쭉하게 만들기 위해서는 

식물성기름과 카라기난을 첨가한다고 해요,

식물성기름과 콩물이 잘 섞이기 위해 유화제는 필수죠,

식물성기름이 들어가야 고소하고요,

카라기난이 들어가야 걸쭉해져요,

카라기난은 논란이 많이 되고 있는 첨가물이죠,

또한 액상과당으로 단맛을 내요,

액상과당은 지방간이나 비만을 유발하죠,

보존기간을 늘려주고 맛의 풍미를 늘려주는 산도조절제등

감미료,안정제,합성보존료 ㅠㅠㅠ 

제일 걱정되는것은

콩에 많이 들어있는 <이소플라본>이라는 성분입니다.

이소플라본은 에스트로겐과 유사한 성분으로

폐경기 여성들에게 권장되는 성분인데요,

이 성분이 어린아이들에게 너무 일찍 노출이 되면

에스트로겐 우세가 일어나 호르몬 불균형을 초래할수 있습니다.

그리하여

외국에서는 2세 이전의 아이들에게는 권장하지 않고 있다고 하는데요,

우리나라에서는 2세 이전의 아이들을 공략한

상품이 많이 출시되고 있습니다.

더 더 더 걱정되는 것은 GMO 논란입니다.

(GMO-유전자 변형 생물)

우리나라는  GMO 실명제가 되어 있지 않아서

어떤 콩을 쓰는지 우리가 알길이 없기 때문입니다. ㅠㅠ

어제 전주 번개가 있었는데요,

카친님이 <모르는게 약> 아닐까요? 라고 말씀하시더라고요,

우리가 서로 믿을수 있는 사회라면,

자기 일만 열심히 해도 잘 살수 있는 사회라면

사람이 중심인 사회라면   그럴수 있겟죠,

그러나

현대는 사람이 중심이 아니라 <돈>이 중심인

자본주의 사회라  알아야 됩니다.

모르면 당합니다. ㅠㅠㅠㅠ

제가 글을 쓰고 공부하는 이유이기도 하고요

두유가 완전식품일거라는 환상에서 벗어나셔요,

두유는 기호식품일 뿐입니다~~~

점심 맛있게 잡수셔요~~^^

< 모악산의 아침 4월 일정 >


4월 15일 포항에서 강의가 있답니다.
간김에 번개쳐야겠쥬?
장소 제공하시거나 제보하실분 댓글 달아주셔요,

4월 30일 건강교실-아토피,비염,천식 
준비하고 있습니다. 날짜 체크해주셔용

곧 공지 올릴께요~~



◆모악산의 아침 유투브 
<고혈압교실 > 업데이트 되었습니다.
https://www.youtube.com/channel/UCb50gptipCkuFlbdIVG-3iQ


◆전스타와 이약사의 잘잘잘잘 팟빵 청취하기
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◆<이약사에게 물어보세요>
책 온라인 구입은 요기서~ 
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약국으로 전화주셔도 되어요 063 851 7975