< 중성지방과 인지질 > < 제목: 중성지방과 인지질 > < 지방의 종류 > 글리세롤에 3개의 지방산이 결합된 형태를 중성지방이라고 한다. 중성지방은 우리몸의 에너지 저장형태 . 인지질은 중성지방의 지방산 하나가 인산기로 치환된 형태 인지질은 인은 친수성 지방산은 소수성이라 세포를 이중으로 감싸.. 함께 공부해요 /생화학 2019.04.11