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< 9월 2일 > 인산 품은 단무지

큰마음약국 2015. 9. 2. 12:22


< 제목: 김밥과 단무지 >


안녕하세요~~

약사 이지향 입니다.


소풍가기 딱 좋은 날씨이네요,

김밥싸서 놀러가고 시프네요,ㅎ



김밥쌀때요~~


노란 단무지를 쪼맨하게 넣지 않고 

굵게 썰어서 넣어야

김밥이 씹는맛도 나고 

모양도 예쁘잖아요?


그런데~~~

그런데~~~


이 탱탱하고 노란 단무지가 

우리 몸에서 칼슘를 빼먹는 인산염을 품고 있다니


이제~~

우리는 무엇을 먹고 살아야 한대요,,흑흑 흐규흐규


원래~~~


무우를 소금에 절이면 

삼투압에 의해 물이 쫙 빠지면서 

쪼글 쪼글 해지는게 정상이여요,,


그런데 단무지는 어떤가요?


해를 품은 달처럼

인산을 품은 단무지는 

탱글 탱글 탱그르르르르르 해요,,


단무지에 인산염을 첨가하는 이유는 

산도를 조절해서 부패를 방지하기 위함인데요,


문제는 ~~

인산염이 칼슘잡아먹는 귀신이라는 거죠,

ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ


게다가 게다가 게다가~~


인산이  들어가있는 가공식품이

단무지뿐만이 아니라는 거죠,


햄,어묵,라면,커피,오뎅,튀김,맛살,치킨,음료등에 

다 들어있다는 거여요,,


그러니~~!!


김밥과 오뎅국을 점심으로  먹고 

커피로 마무리하게 되면 ,,,


도대체~~!!

우리몸에서 칼슘이 올매나 빠져버리는 것이란

말인~~~~~~~~~~~~~가?



칼슘이 우리몸에 얼마나 중요한지는 아시쥬?


우리몸에 칼슘이 부족해지면 

몸의 조화와 균형이 깨져서 각종 질병이 생기게 되어요,


아흐 아흐 아흐

우린 도대체 무엇을 먹고 살으란 말인가?


단무지 대신 

오이짱아찌 만들어서 김밥 싸야할랑가봐유,,



언제 모여서 같이 만들어유~~ ㅎ







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