미네랄 정말 중요하다구요
안녕하세요 조이뚜이입니다
원광대학교 약학과
실습생 최수희
요즘 저는 종합 비타민보다 우리 몸의 회로를 돌리는 미네랄에 좀 더 관심을 갖고 있는데요~!
오늘은 그중에서 아연(Zinc)에 대해 공부해보고자 합니다!
시작해볼까요옷~?
아연(Zinc)은 무엇인가요?
아연은 우리 몸의 소량으로 존재하는 데 꼭 필요한 '필수 미량원소' 중의 하나에요~
우리 몸은 과량의 아연을 저장하는 창고가 없어서, 식이로 꼭 섭취해주어야 하는 성분이지요.
아연이 이처럼 많은 곳에 관여하는 데요
아연이 300여 종 이상의 단백질에 결합하여 DNA 복제, 유전자 발현, 단백질 합성 및 구조 유지, 면역반응 조절 등의 여러 생명활동에 관여하기 때문이거든요!!
현대인의 아연 부족은 자주 나타나는 증상은 아니지만~(채식주의자, 영양결핍자, 임산부, 수유부 등에서 발생할 수도 있습니다)아연 부족으로 인한 증상을 통해 아연이 하는 일을 살펴보도록 하겠습니다!
아연결핍증은 소아에서는 성장장애, 생식기관 발달 저하, 성적 성숙 지연, 성기능 장애 등을 일으킬 수 있고, 면역력이 떨어져 감염이 쉽게 일어날 수 있습니다.
또한 아연은 건강한 피부 유지와 상처 치유에 중요한 역할을 하기 때문에, 아연이 결핍되면 피부와 눈에 염증이 쉽게 발생하고 상처가 잘 낫지 않습니다. 전신의 피부가 거칠어지고, 홍반, 수포가 나타날 수 있고, 때로는 피부감염으로 이어질 수 있습니다.
아연은 미각, 후각, 시력에도 중요하게 작용하여 아연이 부족하면 미각 이상, 야맹증, 각막 혼탁 등의 현상이 나타날 수 있습니다. 아연결핍증시 활동 저하, 행동 지연, 우울감 등이 나타나는데, 더 진행되면 우울증, 정신분열병 등의 증세가 나타나기도 한다. 그 밖에도 성 기능 장애, 식욕저하, 체중 감소, 탈모 등이 발생할 수 있습니다.
어떤 사람에게 아연 보충제가 효과가 있을까요?
식약처에서 아연은 '정상적인 면역기능에 필요', '정상적인 세포분열에 필요'의 기능성을 인정하여 하여 일일 섭취량 2.55~12mg을 섭취하라고 권고하고 있습니다.
(권장 섭취량은 남성이 10mg, 여성이 8mg, 최대 섭취량은 35mg까지 가능합니다. )
그렇다면 세포분열과 면역기능이 충실히 필요한 환자에게서 아연 섭취가 중요하겠는데..
1. 그중에서도 이런 수요가 많을 수 밖에 없는 유소아와 임산부를 들 수 있겠네요.
2. 또한 아연은 특정 질병의 치료제이기도 한데요. 유전질환 중 하나인 윌슨 병은 체내에 구리 양이 지나치게 많습니다. 이때 아연은 구리의 흡수를 억제하고 배설을 도와 작용하게 됩니다.
3. 이 외에도 위장관 수술을 받은 환자, 소화기 질환에 문제가 있어서 미네랄 흡수가 부족한 환자에서도 아연 결핍이 생길 수 있기 때문에 아연 보충제를 따로 챙기는 것이 좋습니다.
4. 남성에게서 아연이 정력에 좋은 미네랄로 알려져 있는데요. 아연이 부족할 시에 발기부전뿐만 아니라 남성 불임 문제를 일으킬 수 있는데요. 아연 보충제가 테스토스테론 수치가 낮은 불임 남성의 정자수를 늘려 불임 문제와 관련한 문제들을 해결할 수 있다는 연구도 있습니다. 또한 단백질 동화가 필요한 운동량이 많은 남성도 아연 수치가 떨어질 때의 예방 목적으로 복용하기도 합니다.
5. 또한 여드름 환자에게서 피부와 혈액의 아연 농도가 낮다고 연구되고 있는데요. 아연을 섭취하는 것이 P.acnes의 성장을 저지하고, 감염가능성을 낮춤으로써 여드름 치유에 도움이 되는 것으로 보고 있습니다. 근데 아직은 테트라사이클린, 미노사이클린 같은 치료제 보다 더 효과가 좋은지에 대한 연구결과는 없다고 하네요.
이 외에도 감기, 노인성 황반변성 예방에 도움이 된다는 연구들도 존재합니다.
용량과 복용 기간은 전문가와 상담하시는 것을 추천드립니다.
어떤 아연 보충제를 골라야 하나요?
흡수율 높은 아연 선택하기
복용량 준수하기(과다 복용은 No no no~)
아연은 음식으로도 섭취될 수 있는데요. 육류, 조개류, 콩류, 견과류, 씨앗류에 많이 들어있습니다. 특히 굴은 아연의 가장 좋은 공급원인데, 굴 한 개에는 아연이 거의 8mg이 들어있으니 한 개만 먹어도 여성 권장량에 충족될 정도로 많이 들어있습니다.
칼슘, 마그네슘, 크롬, 아연, 셀레늄 등의 미네랄은 잘 흡수가 되지 않아서, 아미노산이나 유기산으로 둘러싸여서 흡수율을 높인 미네랄을 섭취하는 게 좋습니다.
아연의 경우도 종합 비타민에 '산화아연'이라는 표기로 많이 들어있는데요. 아연 함유량은 높일 수 있는 형태지만, 산화아연은 물에 잘 녹지 않아서 흡수율이 낮습니다.
아연(Zn)은 Zn-Sulfate, Zn-Acetate, Zn-Gluconate, Zn-Oxide, Zn-Citrate(, 킬레이트된 Zn과 같은 형태가 산화아연보다 흡수율이 높은데요. 단점은 산화아연보다 아연함유량이 낮아서 알약이 커지게 되어 복용이 힘든 점을 꼽을 수 있겠네요. 또한 Sulfate, Acetate의 경우 맛도 좀 쓰다고 하고요.(가장 좋은 흡수율은 킬레이트된 Zn이나 가격이 비쌉니다)
그리고!! 장기 복용과 과다 복용을 주의하셔야 합니다. 앞서 아연은 필수 '미량'원소라고 하였죠? 지나치게 많은 아연을 섭취하면 메스꺼움, 구토, 설사가 나타날 수 있고, 구리 같은 다른 미량원소들의 흡수를 저해할 수 있기 때문에 권장 섭취량을 준수하여 섭취하는 것이 중요하겠습니다~!
오늘은 아연에 대해 공부해보았는데요~!
도움이 되셨을까요?!
본 포스팅 글은 모든 정보를 포함하고 있지 않습니다
정확한 내용은 전문의 혹은 약사와 상담하시길 바랍니다.
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